Bierworstenbroodjes
Sommige ideeën bestaan spontaan en blijken meteen een schot in de roos. Zo was daar rond het Brabantse carnaval van 2019 opeens bierworstenbrood! Speciaal voor carnaval introduceert Echte Bakker Jan Swaanen uit Hilvarenbeek een nieuwe ambachtelijke lekkernij in de vorm van Brabants bekendste streekproducten. En hoe kan dat anders dan bier en worstenbrood te combineren. Het bierworstenbrood bleek meteen populair. “Eigenlijk is deze nieuwe traktatie het beste van twee werelden!”, zo vertelt bakker Dennis Swaanen. Benieuwd naar deze smakelijke lekkernij? Lees dan snel verder en bestel vandaag nog uw eigen overheerlijke bierworstenbrood volgens uniek recept.
Bierworstenbrood bestellen
Dennis Swaanen van Echte Bakker Jan Swaanen in Hilvarenbeek vertelt hoe hij dit nieuwe product verzon in de aanloop naar carnaval: “Worstenbroodjes en carnaval horen bij elkaar. Net zoals bier en carnaval bij elkaar horen. Waarom deze dingen dan niet combineren?”. Vorig jaar maakte hij deze speciale carnavalslekkernij voor het eerst voor een jubilerende vereniging, maar het recept is gedurende het jaar verbeterd. “Het is een heerlijke hartige snack geworden, die altijd smaakt!” Want dat is kort samengevat wat een worstenbroodje kenmerkt: een hartige snack die zowel als tussendoortje of als lunch gegeten kan worden. ‘Even snel een worstenbroodje halen’ is dan ook een bekend begrip in Brabant wanneer mensen worstenbrood bestellen of kopen.
